스타벅스, 7년간 지역농가에 4000톤의 커피 퇴비 기부

2015년부터 현재까지 7년간 4000여 톤에 달하는 20만포대의 친환경 커피 퇴비를 ㈜스타벅스커피 코리아가 지역 농가에 지원했다. 지원 받은 지역은 경기도 평택, 전남 보성, 경남 하동, 제주도 등이다. 스타벅스가 지역 농가에 지원한 커피찌꺼기는 100% 최상급 아라비카 커피 원두로 식물 성장에 핑료한 질소, 인산, 칼륨 등이 풍부하고 중금속 성분이 없어 병충해 방지와 유기질 함량이 높아 천연 비료 역할을 할 수 있다. 친환경 퇴비로 재배한 농산물은 푸드 상품의 재료로 사용되어 다시 스타벅스 매장에서 판매되는 자원선순환 활동으로 연결되고 있다. 현재까지 우리 농산물을 활용한 '라이스 칩', '버터 가득 라이스 쿠키', '우리 미 카스텔라' 등의 다양한 제품을 선보이며, 우리 농가와 긴밀하게 협력 및 새로운 상생모델로서 자리매김하고 있다.. 향후에도 스타벅스는 친환경 커피 퇴비 지원을 통한 자원선순환 활동을 비롯해 우리 농산물을 활용한 다양한 상품을 적극적으로 개발하며, 우리 농가와의 지속적인 상생활동을 이어나간다는 방침이다.

• 최규현 기자
• 2021-03-05 15:46